Erdbeere

Die Strawberry Callets von Callebaut bieten eine wunderbare Kombination aus cremiger weißer Schokolade und dem intensiven Geschmack von frischen Erdbeeren. Ein hervorragendes Produkt, um Ihre Kreationen mit einer Spur Farbe abzurunden. Strawberry Callets werden aus feinster Belgischer weißer Schokolade von Callebaut hergestellt und kombinieren eine cremige und karamellige Süße mit dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren.

Dank ihrer Standard-Fließfähigkeit eignen sich Strawberry Callets perfekt zur Dekoration Ihrer Anwendungen. Sie können damit hervorragend Hohlfiguren und Pralinen mit farbigen Details versehen oder kleine farbige Dekorationen für Torten und Desserts herstellen. Außerdem eignen sie sich wunderbar, um Cremes, Mousses und Gebäckfüllungen eine erfrischende Note zu verleihen. Ideal für Konditoren und Hobbybäcker, die innovative Geschmackserlebnisse suchen und ihren Kreationen eine frische, fruchtige Note verleihen möchten.

Das Verhalten beim Schmelzen, Temperieren und Kühlen der Strawberry Callets™ entspricht dem unserer klassischen weißen Schokoladen.