Vollmilch

Die Vollmilch-Kuvertüre 823 von Callebaut überzeugt durch ihre cremige Textur und den ausgewogenen Geschmack von Karamell und Milch – eine legendäre Milchschokolade mit einem vollmundigen Geschmack, die von professionellen Anwendern weltweit geliebt wird.

Mit einem hohen Kakaoanteil und einer feinen Süße eignet sich diese Kuvertüre mit ihrer warmen Farbe perfekt für Pralinen, Desserts, Schokoladenüberzüge und Backwaren.

Die 823er Kuvertüre ist bekannt für ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und wird von Profis wie Hobbybäckern gleichermaßen geschätzt. Sie lässt sich leicht verarbeiten und sorgt für perfekte Ergebnisse, sei es beim Temperieren, Formen oder Überziehen. Kombinieren Sie sie mit einer Vielzahl intensiver Aromen wie Gewürzen, Früchten, Milchprodukten oder Likören! Ihre vielseitige Konsistenz lässt sich für jede Anwendung einsetzen.